餐厨垃圾清运管理系统

餐厨垃圾清运管理系统

概 述

  餐厨垃圾清运管理系统实现对餐厨垃圾收运过程实时监管,有效监管废弃油脂的流向并对其油质进行全过程管理,对每日、周、月的餐厨垃圾收运情况自动形成指标报告,为领导决策提供信息支撑。

功能介绍

  1. 餐厨单位信息管理。餐厨垃圾主要产生于宾馆、酒店、企事业单位食堂、学校食堂等地方,系统实现对所有餐厨单位信息进行登记备案,可进行增、删、改、查等相关操作,系统提供信息维护界面,可随时进行数据维护。
  2. 餐厨垃圾筒信息识别。系统为每个餐厨垃圾筒安装电子标签,通过车载终端对垃圾桶电子标签扫描进行身份识别,身份识别时即对收运桶数进行自动统计。
  3. 餐厨垃圾收运过程管理。系统实现对餐厨车垃圾运输过程数据的实时监控,实时监控餐厨车收运餐厨垃圾筒数及收运路线,实时监控废弃油脂流向,系统可根据各餐厨单位的客流量及日产生垃圾量确定餐厨运输车出车频率等。
  4. 收运路线规划管理。系统可以按餐厨车辆、按作业区域制定作业规划,详细定义作业时间、作业时速以及具体的作业标准。如日作业次数、作业时间、作业时速、作业队伍等信息。
  5. 系统预警管理。系统针对未按规定进行收运的餐厨垃圾筒进行地图预警,通过地图可直观展现未按规定进行收运的餐厨单位地址、名称、垃圾筒身份识别号码等信息。
  6. 自动化考核评价。系统自动生成日报、月报、年报等综合报表系统,并可进行相关数据查询。实现横向数据对比报表、历史数据分析报表、辅助决策分析报表。
餐厨垃圾实时监控

餐厨垃圾实时监控

实现效果

  • 显著提高餐厨垃圾收集效率;
  • 精细规范管理垃圾收运过程;
  • 有效保障地沟油监管体系执行过程,减少地沟油重返饭桌事件发生。
餐饮电子地图

餐饮电子地图